掌上梅州讯  11月2-3日，粤菜师傅第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在汕头市举行。梅州我市派出六名选手参赛并取得优异成绩，取得区技j9也是好成我市参加历届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中取得的最好成绩。

其中，绩第届粤奖名梅州职业技术学院的港澳梁伟润获得“中式烹调名厨组”一等奖；梅江区聚园酒家的熊伟广获得“中式烹调名厨组”三等奖。按本次比赛规定，大湾单出一等奖获得者将被授予“广东省技术能手”称号，赛获一、粤菜师傅j9二、梅州三等奖获得者将晋升为高级技师。取得区技梅州职业技术学院的好成林素霞获“中式面点名厨组”优胜奖（前四名，将晋升为技师），绩第届粤奖名这是港澳我市参加省级技能大赛点心项目首次获奖。此外，大湾单出梅州市人力资源和社会保障局荣获此次活动“优秀组织奖”。

在全省首批“粤菜名店”的评选中，我市共有3家餐饮名店入选，分别为梅州市百佳园酒店（新城店）、兴宁市紫来酒店、五华县水寨镇小绵羊火锅连锁店。在全省首批“粤菜名品”的评选中，我市共有7个菜品入选，分别为梅州纯然蚂蚁工坊餐饮管理有限公司的禾杆肉、超顺美食城的香脆无花果、五华县金五福饭店的五华酿豆腐、梅州市梅江区金帆瑞园的全猪煲、兴宁市万紫圆中园酒店的水晶扣肉、五华长乐湖主题餐厅的五华鱼生、梅州客乡品米板食品有限公司的客家酿粄。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：卢伟周

图片由通讯员提供

编辑：李舒宇

• ·1月梅州CPI环比持平，同比着落0.6%，饰物品价钱同比上涨32%
• ·18万元品牌产品想“蒙混过关”？深圳机场海关：没门！
• ·全国人大代表、广东省高级人民法院张海波：以“硬核”司法护航民营经济“枝繁叶茂”
• ·“狂飙”的“谷子”经济如何走上正轨？
• ·梅州森林火险橙色预警信号失效中！揭示：不带火种入林 严防森林火灾
• ·定了！深圳与中山实现公积金互认互贷
• ·从“逐春而行”到“以春之名” 春日经济因何在广东“盛放”？
• ·水利部宣布我国入汛 珠江流域强降雨防御工作启动
• ·启市大吉！往年该养甚么鱼甚么虾？
• ·国际乒联最新世界排名：林诗栋、孙颖莎仍居第一，王楚钦积分减少
• ·广东广州豹吹响新赛季动员号 以制度化管理筑牢纪律防线
• ·打造绿色算力新标杆！全国首个LNG绿色智算中心落地珠海
• ·2025清明档新片票房破6000万
• ·藏茶香 古城景 雅女韵 自驾行
• ·156张游戏光盘“藏”在哪里？港珠澳大桥海关揭晓答案
• ·“裁员10%”“HR和员工互殴被打进医院”？抖音回应